Faca do Chef

Integral forjada a partir de uma mola helicoidal. O cabo é simples, semelhante ao das facas de cozinha japonesas porém, no lugar do bambu, foi confeccionado em imbuia.

A faca tem cerca de 12"(~30cm). O detalhe preto entre a madeira e a lâmina (espaçador) é de papel vulcanizado.